簡單製作金沙豆腐曬出你的拿手菜 | 料理之王《全民煮好菜》影音投稿活動

作者：勒是霧都

修改時間 2020-11-13 08:10:03

簡單製作金沙豆腐

菜名：金沙豆腐
食材：鹹蛋黃2顆、蔥適量、蒜2顆、辣椒適量、雞蛋豆腐1盒
步驟：第一、先將切好的豆腐用餐巾紙吸乾，再裹粉（地瓜粉1杯、太白粉1杯混合）下油鍋炸至金黃備用。
第二、鍋子加入油熱鍋放入蒜粒爆香。
第三、加入鹹蛋黃炒至起泡。
第四、加入炸好的豆腐、蔥、辣椒、鹽巴、胡椒拌2-3下。
第五、盛盤

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