修改時間 2020-11-14 08:10:03
菜名：港式西多式
食材：
兩片麵包
花生醬
兩隻雞蛋
三湯匙鮮奶
奶油
煉乳
步驟：
1 麵包去邊，塗上花生醬，夾起。
2 雞蛋，加入鮮奶打散，將吐司沾附蛋液。
3 預備小鍋，加適量油，控制油溫在攝氏一百五十度，用中火把吐司每面炸至金黃色。最後再轉大火，油溫加至一百八十度，逼出麵包內的油。將炸好了的西多士放在廚房紙上吸油。
4 佐上奶油煉乳即可完成
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