焦溜豆腐塊
菜名：焦溜豆腐塊
食材：豆腐 薑 紅辣椒 蔥 小黃瓜 紅蘿蔔
步驟：1煮水燙紅蘿蔔2起油鍋油溫150-180下豆腐 豆腐炸至金黃色撈起3換鍋子燒熱關火下油下薑 蔥白爆香後下米酒嗆香後下豆腐4下烏醋 醬油和水煎豆腐至兩面焦黃5太白粉水收汁6盛盤
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全新廚藝選秀《料理之王》10/23起，每周五晚間9點ETtoday全平台首播
作者：Zhong Kai
修改時間 2020-11-15 02:10:04
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