作者:樂樂

修改時間 2021-01-26 17:15:58

苗栗在地客家小炒-蒜苗炒鹹豬肉

菜名:蒜苗炒鹹豬肉
食材:鹹豬肉300g 蒜苗3根 辣椒1條
調味料: 米酒1T 鹽、胡椒 適量(可加可不加)香油1T、沙拉油1T
步驟:1、熱鍋熱油 加鹹豬肉炒香
2、先加蒜白 再加蒜綠
3、加入辣椒
4、加米酒去肉腥味
5、淋上香油翻炒
6、完成

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