5種食材+3分鐘 - 超簡單的「番茄鮮蝦義大利麵」
菜名：
「番茄鮮蝦義大利麵」
食材：
5顆 / 櫻桃番茄
300公克 / 帶殼白蝦
30公克 ／ 酸奶油
2顆 / 切片大蒜
1小把 / 巴西里
150公克 / 鳥巢義大利麵
步驟：
1. 煮一鍋水，加入適量鹽巴，待水滾之後將你的義大利麵下去煮。（按照包裝指示！）
2. 將櫻桃番茄一開四、大蒜切片、巴西里切碎放在一旁備用。
3. 將一半的白蝦保留整隻的狀態，只去掉蝦殼，另外一半將蝦頭拔下來，去除蝦殼後的蝦仁剁碎在一旁備用。
4. 中火加熱一不沾平底鍋，加入3大湯匙橄欖油後，將番茄、大蒜與蝦頭下鍋略為翻炒上色後，加入整隻去殼的白蝦也炒上色後，加入切碎的蝦仁丁，此時以些許鹽巴與黑胡椒調味後，加入5湯匙煮麵水進炒蝦子的鍋裡，轉小火。
5. 檢查麵條熟度，約八分熟時，加入炒蝦的鍋子裡，開大火均勻攪拌收汁後，加入酸奶油後關火，一樣均勻攪拌直至酸奶油完全化在麵裡時，撒上切碎的巴西里後，即可裝盤享用！
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