可果美杯子蛋糕
● 料理名稱：可果美杯子蛋糕
● 食材清單：(小型杯子蛋糕紙模x6)
雞蛋2顆
砂糖30g
麵粉 55g
可果美減鈉減卡蕃茄醬20g
柳橙汁40g
橄欖油15g
● 料理步驟：
1.烤箱預熱170℃。
2.蛋黃35g+糖10g+可果美減鈉減卡蕃茄醬20g+柳橙汁40g+橄欖油15g先拌好，再加入麵粉拌勻。
3.蛋白75g+20g砂糖打發，倒入麵糊中翻拌均勻。
4.倒入6個小杯子蛋糕模中，輕輕敲出氣泡，入烤箱中烤約30分鐘就完成了。
● 幸福故事：
蕃茄醬結合柑橘的果香和蛋糕的香甜蓬鬆，幸福就是吃點心也可以營養又健康。
