蕃茄蔬菜湯
● 料理名稱:蕃茄蔬菜湯
● 食材清單:可果美蕃茄醬、蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、高麗菜、青花椰菜、高湯800ml、鹽、黑胡椒
● 料理步驟:
1. 洋蔥與紅蘿蔔先用油炒至香味飄出後,加進可果美蕃茄醬續炒,放進切丁的蕃茄、馬鈴薯以及高湯燉煮。
2. 湯滾後,再放高麗菜及青花椰菜。
3. 食材都熟透後,加鹽及黑胡椒進行調味。
4. 溫暖人心的蕃茄蔬菜湯完成。
● 幸福故事:每當寒冷冬天的到來,家人最開心的就是一回到家有暖呼呼的熱湯可以喝,湯裡料多實在,不僅溫暖了家人的身體,也讓家人吃進營養的料理。