作者:料理小達人

修改時間 2022-01-27 08:10:03

百搭莎莎醬

● 料理名稱:百搭莎莎醬

● 食材清單:
洋蔥一顆
牛番茄六顆
香菜2小把
可果美番茄醬一罐
鹽、糖、紅酒醋適量

● 料理步驟:
1. 牛番茄去籽切丁備用
2. 洋蔥切丁備用(若不喜歡太嗆辣,可於切丁後泡冰開水15分鐘)
3. 香菜粗梗切掉,香菜葉切成粗絲備用
4. 將步驟1、2、3準備好的材料,與整瓶可果美蕃茄醬拌在一起,以適量的鹽、糖調味,並加入適當的紅酒醋提升酸香(任何酸味的東西都可以替代,例如:檸檬汁,柳橙汁,白醋)
5. 百搭莎莎醬完成了!可搭配炸物、玉米片或洋芋片都可以一起食用喔!

● 幸福故事:
週末夜晚最愛與家人窩在沙發追劇,有了百搭莎莎醬,讓洋芋片和炸物變得更美味,又是一個幸福的週末夜晚。

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