我的中式大亨堡
● 料理名稱:我的中式大亨堡
● 食材清單:雞蛋、可果美番茄醬、苜蓿芽、小肉豆、饅頭、沙拉油
● 料理步驟:
1.先煮一鍋熱水,水滾後丟入雞蛋,煮成水煮蛋後撈起,切片備用。
2.熱鍋,倒入少許沙拉油,放入小肉豆,煎至表皮彭彭,即可盛盤。
3.用電鍋將饅頭蒸熟後,將饅頭切開,放入苜蓿芽、切片水煮蛋、小肉豆後,擠上適量番茄醬,即完成。
● 幸福故事:
將小肉豆加入饅頭,再配上水煮蛋、苜蓿芽,讓整口吃起來嘴裡有豐富且滿足的感覺,這樣的感覺很幸福。