蔬菜玉子燒佐番茄醬
● 料理名稱:蔬菜玉子燒佐番茄醬
● 食材清單:番茄醬、四季豆、紅蘿蔔、蛋
● 料理步驟:
1.紅蘿蔔切細絲、四季豆切與玉子燒鍋相同長度
2.蛋液中加入鹽、白胡椒粉調味,加約30cc鮮奶,拌勻
3.玉子燒鍋加油熱鍋,將四季豆及紅蘿蔔絲煎熟,夾出
4.1/3 蛋液倒進玉子燒鍋,擺上四季豆、紅蘿蔔絲,捲起
5.再倒入1/3蛋液,捲起
6.重複步驟5
7.起鍋,切片,淋上番茄醬
8.享用囉
● 幸福故事:
玉子燒加入蔬菜、讓玉子燒除了蛋以外,還可以吃到蔬菜,淋上番茄醬,讓玉子燒變好吃了????