作者:陳瑩宣

修改時間 2022-01-26 08:10:03

黃金煎餃

● 料理名稱:黃金煎餃
● 食材清單:蛋 水餃 番茄醬 白芝麻 油
● 料理步驟:蛋打散加入鹽巴,水餃不用退冰。 在煎鍋中加少許油,開小火後邊放入冷凍水餃,等待水餃發出滋滋聲約1分鐘。 加入冷開水至水餃身體的1/2高,等水滾時開中火蒸,最後加入蛋液,轉小火等蛋烘熟,然後灑上白芝麻跟番茄醬!
● 幸福故事:偶爾換口味吃,兒子才不會吃膩,但他永遠記得是媽媽的味道!

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