醣醋魚片
● 料理名稱：醣醋魚片
● 食材清單：魚排、蛋、地瓜粉、蕃茄醬、冰糖、白醋、太白粉
● 料理步驟：
1.將魚排切成塊片。
2.將魚片沾上蛋汁、地瓜粉放入油鍋油炸至表面呈金黃色後撈起放在一旁將油瀝乾。
3.將蕃茄醬1：白醋1：糖1：水2混合後煮30秒。
4.將魚片倒入醬汁持續拌炒均勻約30秒即完成。
● 幸福故事：家人都愛吃，每次只要煮這道料理，一定吃光光
作者：王玫馨
修改時間 2022-02-06 08:10:03
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