黃金麵線煎
● 料理名稱：黃金麵線煎
● 食材清單：
可果美蕃茄醬、麵線半束、高麗菜絲、低筋麵粉、太白粉、麻油 少許（煎麵線用）、蔥適量
● 料理步驟：
1.高麗菜洗淨切絲狀備用，蔥切蔥花備用。
2.將蛋打散攪拌均勻，加入高麗菜絲、蔥花蕃及加入可果美蕃茄醬味混合調味
3.取一玻璃碗，下高麗菜絲、二匙低筋麵粉、一匙太白粉拌勻，加入二匙的水拌勻備用。
4.滾水下鹽下麵線煮約30秒撈起，瀝乾水份備用。
5. 鍋下油燒熱，加入麵糊，高麗菜絲狀，放上汆燙過的麵線，再翻面煎熟即可，煎至兩面酥脆即可盛盤食用囉!
6.將大阪燒切塊後，若覺單吃乏味，想要口味感更深，每塊都可再淋上醬油膏、可果美蕃茄醬、美乃滋、辣椒等樣樣都有不同滋味喔~
● 幸福故事：
天冷的日子，煎成酥酥脆脆的大阪燒黃金麵線煎，酥脆口感+淡淡麻油香+酸甜可口可果美。簡單幸福的一餐，真的覺得好滿足~
