作者:ZK愛料理

修改時間 2022-01-23 08:10:04

茄汁燉鷹嘴豆

● 料理名稱:茄汁燉鷹嘴豆
● 食材清單:可果美蕃茄醬3大匙、醬油1大匙、鰹魚粉1/2小匙、鷹嘴豆150g、橄欖油1大匙

● 料理步驟:
1.鷹嘴豆洗淨泡水一晚脹發備用。

2.把鷹嘴豆放電鍋裡外鍋加2杯水煮到熟。

3.加上少許水,略醃過豆子,可果美蕃茄醬及醬油與橄欖油與鰹魚粉,大火煮滾改小火煮至鷹嘴豆入味即可享用。

● 幸福故事
用可果美番茄醬燉煮的鷹嘴豆,酸酸甜甜的,能當小菜也能當飯,吃得飽又營養,只要有一罐可果美蕃茄醬來調味,就能隨時重現美味的幸福料理。

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