茄汁鮮菇小棒腿
● 料理名稱：茄汁鮮菇小棒腿
● 食材清單:可果美蕃茄醬3大匙、醬油1大匙、鰹魚粉1/2小匙、小棒腿4隻、白菜菜150g、雪白菇加鴻喜菇共100g、橄欖油1小匙，水400ml。
● 料理步驟：
1.小棒腿提前一夜先用1小匙鹽抹勻冷藏醃漬。
2.把白菜與小棒腿下鍋大火煮滾，改中小火續煮10分鐘。
3.確認小棒腿已熟，即可加入鮮菇，可果美蕃茄醬及醬油與橄欖油與鰹魚粉，調味至自己喜歡的鹹度。再次煮滾即可享用。
● 幸福故事
用可果美番茄醬燉煮的料理，是家中時常出現的幸褔美味。
煮好的鮮菇與小棒腿，酸酸甜甜的，能當菜也能當一頓美味又營養，只要有一罐可果美蕃茄醬來調味，就能隨時重現美味的幸福料理。
