紅黃綠繽紛吐司披薩
● 料理名稱：紅黃綠繽紛吐司披薩
● 食材清單：
吐司、木耳、小番茄、青椒、黃椒、鯛魚片、起司片、黑胡椒粒、可果美番茄醬
● 料理步驟：
1.將木耳切小塊備用；小番茄切半備用；青椒與黃椒切條狀備用；鯛魚片切塊備用。
2.電鍋外鍋1杯水，將鯛魚塊抹一點鹽，與木耳塊一起放入電鍋蒸熟。
3.吐司片塗抹適量的可果美番茄醬後，依序放上青椒、黃椒、小番茄、木耳和鯛魚肉，再鋪上起司片。
4.預熱烤箱，將鋪滿料的吐司片放入烤箱，烘烤3分鐘，最後在融化的起司片上灑上黑胡椒粒即可享用。
● 幸福故事：
自己做簡易的吐司披薩，除了方便快速，製作時不管是用湯匙在塗抹可果美番茄醬，或是在吐司片上擺放各式自己愛吃的食材，整個過程都讓人感到很療癒，而且視覺也享受到番茄醬的紅與蔬菜的黃綠黑帶來的繽紛慶典，吃完它又能精神飽滿，元氣滿分喔!
