糖醋魚片
● 料理名稱：糖醋魚片
● 食材清單：蘿蔔、洋蔥、蔥、鱸魚、太白粉、可果美蕃茄醬、醬油、酒、白醋、糖、胡椒、水、香油
● 料理步驟：1.鱸魚切片醃漬，沾太白粉備用 2.起180度熱油，以中小火將魚片炸至金黃 3.蘿蔔片、洋蔥片在鱸魚片撈起時，一同入油稍炸 4.油與蒜頭碎以小火炒香 5.加入可果美番茄醬、糖、醬油、以及酒炒香，加入其餘調味料以小火拌炒、勾芡 5.江倩面炸好的魚片、蔬菜片一同加入扮均勻後，就可以起鍋盛盤
● 幸福故事：糖醋魚片一直視我們家的秒殺菜之一，鮮甜的鱸魚肉裹上金色酥脆外衣，搭配加了可果美蕃茄醬呈現酸鹹酸鹹滋味的糖醋醬，吃一口就可以扒三口飯非常開胃！
