修改時間 2022-02-03 08:10:03
● 料理名稱：酸甜可口魚片
● 食材清單：可果美蕃茄醬、魚片、地瓜粉、蔥、洋蔥、紅蘿蔔、醋、糖
● 料理步驟：把醃過的魚片沾地瓜粉放入鍋中，炸的同時可趁空隙時間先調好醬料，依照個人喜好加番茄醬、醋跟糖，等魚片炸好放到一旁備用，接著把洋蔥、蔥跟紅蘿蔔炒香後加入醬料，在把魚片加進去，翻炒兩下就可以裝盤了
● 幸福故事：小時候最喜歡的一道料理之一，在還不知道這種料理方式的名稱之前，都跟媽媽說想吃那個酸酸甜甜的魚，後來即使知道了，但已經習慣稱糖醋魚為酸甜的那道魚，這是屬於我的專屬稱呼
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