別說人家是奧客，那是上天派來考驗你智慧的！

我是一個解說員，美其名是解說員，其實我是一個服務員……

一般人對於解說員的印象，可能是故宮裡面穿著整齊制服、溫暖笑容、專業知識的解說員；或者是國家公園裡，穿著統一的背心、熱情洋溢、傳授山林裡的各式生態，總之就是所謂的出一張嘴。但在島國西部有一個碼頭，這裡有前往外島的船隻，這船說大不大、說小不小，可以載客近50人，但是船上只有三個工作人員，一個是船長、一個是廚師、還有一個就是解說員，可想而知：當船隨著海浪在大海之中緩緩前行時，船長當然必須堅守崗位，而客人們像嗷嗷待哺的雛鳥般引頸等待佳餚，不必說：廚師也在廚房忙得風生水起；必須面對一船客人的只有我，而我，我是解說員、是服務員、還必須是主持人、更必須是清掃阿姨。

面對這樣的芸芸眾生，時常必須拿出面對大海的智慧，以及過人的反應，還有笑看人生的大肚量，否則白眼會翻到後腦勺然後卡住回不來，為何我會這麼說呢？且聽我娓娓道來：前面提到船上有廚房，可想而知來到海上當然食材必須新鮮、必須海鮮，所以肯定會準備一樣東西：鮮蚵，不管料理方式是川燙沾哇沙米、或是豆豉蚵、絲瓜炒蚵，無論如何料理都會盡量原汁原味呈現蚵的鮮甜，但是某天我就遇到一位大媽，他深深讓我體會到何謂：裡山猴，不曾看過海口鱟(註)！

(註：原句是：裡山猴，不曾看過海口鱟；海口鱟，不曾看過裡山甘蔗頭。山上的猴子不曾見過海邊的鱟，而海邊的鱟不曾見過山裡的甘蔗頭。意指各有見識不到之處。)

這位住在山區的大媽在用完餐後不停地跟我抱怨：為什麼沒有蚵仔酥？我說：來到這裡，我們當然要準備最新鮮的蚵，並且保留它原始的鮮甜，讓你吃在嘴裡甜在心裡啊！第二次他又說了一次，我立刻又換了第二種答案：對啊，因為來到這裡我們想讓你感受到我們的蚵有多鮮美肥嫩，所以你就入境隨俗啊！第三次，我連誹謗餐廳的話都說出來了：你知道只有不新鮮的食材才會拿來用炸得嗎？所以大家才都要喝鮮魚湯啊！我們準備的蚵這麼新鮮當然要讓你好好品嘗啊！就連「為了你的健康，炸物自由基很多還是少吃為妙」這種健康理論都拿出來了，他還是不斷的鬼打牆說：為什麼沒有蚵仔酥？殊不知我的內心正在無限吶喊：大姊你要吃蚵仔酥隨便餐廳都吃的到好嗎？我現在是行駛在茫茫大海的一艘船，你要吃炸蚵仔酥你跟我講也沒用啊！廚房又不歸我管……最後我只好對他燦爛的笑笑：好！你下次要來先通知我好不好？我特地為你準備蚵仔酥！總算讓他停止了無止盡的抱怨，就連他同團的旅客都笑他傻，來到這裡還要吃炸蚵仔酥，我才覺得：對嘛！人家準備啥就乖乖吃啊，要是準備蚵仔酥不就變成只有你一個人高興，其他人都要對我連珠炮發問：為什麼沒有鮮蚵？
除了這種鬼打牆發問以外，出外遊玩最怕有客人受傷，赤腳踩在海水裡有時不免會受傷，有的客人會很溫暖的問我：還好嗎？要幫你擦藥嗎？我也會笑笑地告訴他們：沒關係，好險是我受傷，好過你們出來玩還受傷。但也有過真的是鮮血直流的畫面，還記的那次：退潮時，若要接客人上船總是要快狠準，因為在沙洲水深淺不一，有時耽擱久了，一個不小心船就會擱淺，於是我總是要像趕鴨子一般，嘴裡喊著快！快！快！尤其是微擱淺時，我們就要叫客人通通集中到船尾，讓船可以轉向而不會擱淺，這樣的過程沒什麼可以讓我受傷，不幸的是：那天剛好有一排椅子因為鹹鹹的海水日侵月蝕而斷了，在吆喝著要大家集中到船尾時，我卻踢到了殘骸，瞬間我的腳妞妞一陣痛，當船終於開始航向回程時，我總算可以坐下來好好看一看我的傷口，那個血源源不止，這時有一家人出遊的客人拿著神祕粉末說止血超級有用，要幫我倒在傷口上，那位爸爸幫我倒啊倒……他手上的粉末從一小包倒到變成半小包，旁邊的媽媽用著有點驚慌的語氣說：怎麼血流不止啊？！聽到他這句話，又看著傷口的血汩汩而出，我一陣鼻酸，眼淚都要流下來了，因為真的好痛啊啊啊啊啊！不過我還是忍住了，微微哽咽的跟他們說謝謝，然後內心淒涼的想著我等等還要下海，鹹鹹的海水我不敢想像那種刺痛啊……，下班回家後，我為我的傷口拍了張照片作為紀念，雖然已經沒有鮮血直流的怵目驚心，但是還看得到傷口皮開肉綻，對我咧著嘴笑呢！

雖然船上打工的日子還有許多奇葩的體驗，就好像許多阿公阿嬤出來玩是為了物色媳婦、孫媳婦一樣，常常問可不可以把我帶回家？他兒子還缺一個媳婦欸！我一邊打著哈哈腦袋一邊快速運轉，最後我只好笑笑地告訴他們：不行喔！只能內用不能外帶。還有許多許多有趣的事情發生，常常讓我好氣又好笑，但是只要能欣賞著海中夕陽餘暉，面對廣闊無垠的大海，感受到自己如此渺小，就會覺得這些事都沒什麼好生氣了。