番茄炒蛋
菜名：番茄炒蛋（4人份）
食材：牛番茄2顆、蛋3顆、鹽、砂糖、蔥花
步驟：
1.開中火，先倒半匙油，均勻分佈在鍋子後，打3顆蛋，打散後倒入，並用鍋鏟炒碎。
2.切2顆牛番茄倒入鍋內翻炒。
3.等茄汁比較出來後，再加上1/3匙鹽與1/3匙砂糖，再用鍋鏟翻炒。
4.最後加入蔥花，就大功告成啦！
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作者：曾師傅上菜
修改時間 2020-11-07 08:10:04
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