王晴-義式蔬菜烘蛋
菜名:義式蔬菜烘蛋
食材:紅蘿蔔、洋蔥、洋菇、黑胡椒、義式香料、水、鹽
步驟:
1.紅蘿蔔 洋蔥 洋菇切絲
2.打蛋 加水使其有蓬鬆感 加鹽攪拌
3.中火熱鍋 加油 先炒洋蔥紅蘿蔔(轉小火)炒至金黃色下洋菇、加黑胡椒拌炒後加蛋液
4.蛋半熟時加義式香料
5.對折後翻面 等另外一面熟後即可
菜名:義式蔬菜烘蛋
食材:紅蘿蔔、洋蔥、洋菇、黑胡椒、義式香料、水、鹽
步驟:
1.紅蘿蔔 洋蔥 洋菇切絲
2.打蛋 加水使其有蓬鬆感 加鹽攪拌
3.中火熱鍋 加油 先炒洋蔥紅蘿蔔(轉小火)炒至金黃色下洋菇、加黑胡椒拌炒後加蛋液
4.蛋半熟時加義式香料
5.對折後翻面 等另外一面熟後即可