台北代表上菜囉！縣市首長家鄉味 | 料理之王《全民煮好菜》影音投稿活動

作者：台北柯文哲市長上菜囉！

修改時間 2021-01-26 17:10:04

台北代表上菜囉！

菜名：茶香肉絲蛋炒飯
食材（3人份）：白飯750g、台灣豬（小里肌肉）150g、木柵鐵觀音15g、高麗菜少許、鹽巴少許、洋蔥1/4顆、醬油少許、油適量
步驟：
1.泡開茶葉切碎備用
2.起油鍋肉絲炒熟
3.煎半熟蛋撈起備用
4.先炒洋蔥加飯拌炒
5.依照喜好加入調味
6.所有食材加入拌炒

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