作者:I see you

修改時間 2020-11-15 08:10:03

泰式椒麻雞

菜名:泰式椒麻雞
食材:
去骨雞腿(大腿)一支
高麗菜(切細絲)
調味料:
醬油 兩大匙
檸檬汁 兩大匙
糖 兩大匙
魚露 一大匙
香油 1/2大匙
蒜末 兩到三辦
香菜 兩到三根(取葉片切碎)
辣椒末 兩根

步驟:
調味料混合做成醬汁

雞腿去骨
醃醬油蒜末胡椒粉米酒少許鹽30分鐘

裹上地瓜粉炸至金黃

切塊 鋪上高麗菜絲 放上雞腿 淋醬汁 完成


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