挪威鮭魚佐奶醬
菜名:挪威鮭魚佐奶醬
食材:
洋蔥 一顆
洋菇 4~5朵
鮭魚 一塊
花椰菜 5朵
檸檬 一顆
白菜 半顆
黑胡椒 適量
鮮奶油 適量
牛奶 適量
步驟:
洋蔥切絲
洋菇切片
鮭魚洗乾淨擦乾抹上香蒜黑胡椒粒
熱鍋加油 油熱後加入洋蔥炒至軟化在加洋菇 炒至一分鐘 盛盤備用
同鍋子 加油 放入鮭魚 煎至兩面金黃
加入剛剛的洋蔥及洋菇、牛奶 轉小火(記得攪拌
沸騰後加入蔬菜 等蔬菜煮到軟加入鮮奶油 煮到冒泡即可
盛盤放上檸檬片 擠一些檸檬汁就完成了!
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