素食泰國打拋肉
菜名：泰國打拋肉。素食
食材：板豆腐 百頁豆腐 秀珍菇 辣椒 打拋葉（聖羅勒）
步驟：板豆腐 百頁豆腐 捏碎 入鍋炸至微上色備用
辣椒爆香 秀珍菇 豆腐下鍋拌炒 以蠔油 淡醬油 老抽 糖 調味 加點水分
打拋葉下鍋拌炒幾秒鐘 出鍋
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全新廚藝選秀《料理之王》10/23起，每周五晚間9點ETtoday全平台首播
作者：鄭博文
修改時間 2021-01-26 17:10:04
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