蕃茄紅燒牛肉
● 料理名稱:蕃茄紅燒牛肉
● 食材清單:新鮮蕃茄、白蘿蔔、牛肉、可果美蕃茄醬、醬油少許、胡椒少許、水適量
● 料理步驟:
1.新鮮蕃茄、白蘿蔔、牛肉切塊
2.牛肉入鍋煎至四面微焦,取出備用。取代川燙過程
3.新鮮蕃茄入鍋炒軟
4.加入番茄醬燒至金黃,在依序加入白蘿蔔、牛肉、水。燉煮1小時
5.加入醬油及胡椒調整鹹度,即可起鍋享用
● 幸福故事:桌上最常見的美味料理,飄香的紅燒味,簡單好煮又好吃