糖醋魚
● 料理名稱:糖醋魚
● 食材清單:吳郭魚、蔥段、薑片、可果美番茄醬、白醋、糖
● 料理步驟:
1.將魚洗淨. 擦乾。 將蔥. 蒜頭. 薑洗淨後切末。
2.蕃茄醬+白醋+糖.依照比例2:1:1 加點水調成糖醋醬
3.熱鍋後,將魚放入鍋中煎或炸至金黃色,起鍋。
4.薑.蔥. 蒜頭末放入鍋中爆香,加入步驟2的糖醋醬煮至濃稠狀,即可起鍋淋到煎好的魚上。
● 幸福故事:愛吃魚的好朋友,一定常常吃這道,肉鮮味美,鮮香的好滋味