雞肉白醬菇菇義大利麵
食材清單：
以下為2人份 如一人份食材減半即可
雞腿排肉切片 1盒
洋蔥 半顆
鴻禧菇 1包
蒜頭 4辦
牛奶 200cc
雞湯塊 1顆
帕瑪森起司 1大匙 （可依喜好增減）
熱水 約400cc～500cc
鹽巴 1/4小匙
白胡椒 1/4小匙
料理步驟：
1.雞腿肉切塊 用鹽巴跟白胡椒抓醃
2.川燙義大利麵 扣除包裝2分鐘盛起
3.下油 煎雞腿塊 煎熟後盛起
4.下鴻禧菇 煎至金黃焦焦
5.加入洋蔥丁跟蒜末 炒至透明
6.加入雞湯塊水 （用熱水比較好融化）煮滾
7.煮滾後加入牛奶200cc
8.倒入燙好的半熟義大利麵 雞腿塊
9.加入帕瑪森起司 黑胡椒
10.完美盛盤
