醬燒肉捲
食材:
梅花肉片、金針菇、青蔥、薑絲、醬油、味醂、水、熟白芝麻。
做法:
肉片鋪平,放上適量金針菇捲起備用。
取平底鍋放少許油,將肉捲排進煎至兩面金黃,加入調味料及水燒煮入味,加入蔥花及薑絲拌煮後起鍋,盛盤後灑上熟白芝麻即可。
食材:
梅花肉片、金針菇、青蔥、薑絲、醬油、味醂、水、熟白芝麻。
做法:
肉片鋪平,放上適量金針菇捲起備用。
取平底鍋放少許油,將肉捲排進煎至兩面金黃,加入調味料及水燒煮入味,加入蔥花及薑絲拌煮後起鍋,盛盤後灑上熟白芝麻即可。