蔥燒干貝鮮蝦
食材
干貝、新鮮現剝蝦仁、蔥、蒜頭、味醂,蒙特婁雞肉海鮮香料,燙熟青花菜。
做法
青花菜放入加有油跟鹽巴的沸水燙熟備用。
干貝及蝦仁用味醂抓麻10分鐘
蔥切小段,蒜頭切末
起油鍋爆香蔥蒜後加入蝦仁及干貝,大火快炒至蝦變色,加入調味料拌炒收汁後起鍋擺盤。
食材
干貝、新鮮現剝蝦仁、蔥、蒜頭、味醂,蒙特婁雞肉海鮮香料,燙熟青花菜。
做法
青花菜放入加有油跟鹽巴的沸水燙熟備用。
干貝及蝦仁用味醂抓麻10分鐘
蔥切小段,蒜頭切末
起油鍋爆香蔥蒜後加入蝦仁及干貝,大火快炒至蝦變色,加入調味料拌炒收汁後起鍋擺盤。