作者:嵐山咖啡

修改時間 2022-03-29 08:10:03

巧克力海綿蛋糕

材料
1.常溫雞蛋3顆
2.植物油30g
3.鮮奶30g
4.低筋麵粉50g
5.細砂糖40g
6.巧克力粉適量

作法
1.將巧克力粉與麵粉過篩,
2.雞蛋打入無油的鋼盆,用高速攪拌至打發為絲綢狀
3.依序加入低筋麵粉、牛奶、植物油,用切拌方式拌勻
4.到入模具中,進烤箱160度15分鐘
5.出爐後放涼,裝飾成自己喜歡的樣子,即可享用

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