作者:Mey pan

修改時間 2022-03-19 08:10:04

(暖心鍋物)韓式牛肉泡菜麵

冬日裡就是想吃鍋
開胃牛肉泡菜鍋,在冷冷的冬日裡來上一碗,整個身心都暖和了
簡簡單單...;美味韓式料理鍋在家輕鬆煮
食材:
牛五花 300克
慶尚北海道泡菜 400克(可依個人喜好湯頭濃郁度增減)
油 1大匙
洋蔥 1顆
紅蘿蔔絲 50克
黑木耳絲 50克
蔥絲 適量
蛋 3顆
魚丸 3顆
高湯 1500cc
做法:
1.洋蔥、胡蘿蔔、黑木耳切絲。鍋中倒入油,放入所有食材,一起翻炒,加入高湯、泡菜湯汁
2.待高湯煮滾後,加入、蛋、魚丸,麵、及泡菜,牛肉片。
3.待湯汁再次滾起即可完成 盛碗擺上蔥絲點綴

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