番茄蘑菇肉醬義大利貝殼麵
食材:
豬絞肉
洋蔥
番茄
蘑菇
蒜頭
義大利蘑菇醬
義大利貝殼麵
步驟
1.番茄、蒜頭、蘑菇與洋蔥切片備好
2.熱鍋倒入些許橄欖油爆香蒜頭,接著將豬絞肉倒入鍋中拌炒,再依序放入洋蔥、蘑菇和番茄炒熟
3.接著倒入義大利麵醬與水蓋過食材後,用小火熬煮10分鐘
4.另起一鍋水,帶水滾後放入鹽與義大利麵,面熟後即可撈起
5.與紅醬汁加再一起烹煮一下,即可關火盛盤