香煎鮭魚排
【食材】鮭魚一片、食用油少許、鹽巴少許
【作法】
1.鮭魚用流水稍微沖洗，再以廚房紙巾吸乾水份
2.鮭魚抹上薄薄一層鹽巴，靜置約5~10分鐘(口味清淡者抹一面即可，重口者味兩面都抹)
3.起一油鍋(熱鍋冷油)，待油熱後，放入鮭魚，小火慢煎
4.約煎3~5分鐘後，翻面再煎至金黃即可起鍋
作者：HabaKing
修改時間 2022-03-20 08:10:04
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