作者:小美

修改時間 2022-03-25 08:10:03

香煎無骨牛小排

【食材】全聯無骨牛小排、食用油、玫瑰鹽
【作法】
1.牛排用流水稍微沖洗,再以廚房紙巾吸乾水份
2.起一油鍋(熱鍋冷油),待油熱後,放入牛排
3.小火慢煎,蓋鍋蓋約3分鐘後,翻面續煎
4.兩面均煎到微焦,即可起鍋

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