修改時間 2022-03-20 08:10:04
【材 料】 白飯 1碗 豬梅花肉絲 100公克 雞蛋 1顆 蔥 適量 花椰菜 適量 【調 味 料】 醬油 少許 鹽 少許 【做 法】 1.蔥切碎，雞蛋打散，花椰菜川燙備用。 2.熱鍋，倒入適量油，放入雞蛋、豬梅花肉絲炒香，再加入白飯翻炒。 3.加入醬油、鹽炒勻，最後放入蔥末拌炒均勻即可。 4.於圓盤周圍擺上花椰菜，將肉絲蛋炒飯盛於盤中完成。
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