胡椒蝦
作法:
1. 先處理蝦子,剪掉蝦頭及去腸泥,並用廚房紙巾瀝乾蝦子水份備用
2. 將蔥薑蒜爆香後,再加入蝦子炒至蝦子熟
3. 最後加入米酒及胡椒鹽扮炒,即可起鍋
作法:
1. 先處理蝦子,剪掉蝦頭及去腸泥,並用廚房紙巾瀝乾蝦子水份備用
2. 將蔥薑蒜爆香後,再加入蝦子炒至蝦子熟
3. 最後加入米酒及胡椒鹽扮炒,即可起鍋