作者:王瑞珊

修改時間 2022-03-28 08:10:04

蕃茄牛肉羅宋湯

羅宋湯喝起來!烏克蘭加油!!
全聯真的很方便,什麼材料都可以買到,在台灣就可以煮出好喝的羅宋湯

準備材料:紅蘿蔔一根、美肌菇一包、洋蔥一顆、蒜頭幾顆、番茄糊一罐、牛肋條500g、月桂葉幾片、西洋芹幾根(或台灣芹)、義大利香料
做法
1、無水烹調選烤雞模式,倒油下蒜頭爆香,加入牛肋條炒一下上色取出
2、原鍋加入洋蔥炒到變微透明依序加入菇菇、紅蘿蔔炒一下
3、加入番茄糊(顏色及番茄味會比較重,喜歡清淡口味可以加新鮮番茄丁即可)、義大利香料,拌炒均勻
4、加入剛剛炒的牛肋條,加水蓋過材料
5、加入幾片月桂葉及西洋芹或台灣芹菜皆可
6、用煲湯模式燉煮完成後開蓋加入鹽巴、糖調味即完成

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