香芋皮蛋粥
材料:
白米飯1碗
芋頭一盒
乾香菇兩朵
皮蛋2顆
芹菜珠少許
胡椒少許
鹽少許
作法:
1.首先,將芋頭、皮蛋、香菇切小塊備用。
2.炒鍋放入油、先炒芋頭,再放入香菇拌炒,
3.倒入滾水三碗,再放入白米飯、中小火煮成糊粥狀、以少許鹽調味。
4.最後,加入皮蛋、芹菜末、胡椒粉即可。
材料:
白米飯1碗
芋頭一盒
乾香菇兩朵
皮蛋2顆
芹菜珠少許
胡椒少許
鹽少許
作法:
1.首先,將芋頭、皮蛋、香菇切小塊備用。
2.炒鍋放入油、先炒芋頭,再放入香菇拌炒,
3.倒入滾水三碗,再放入白米飯、中小火煮成糊粥狀、以少許鹽調味。
4.最後,加入皮蛋、芹菜末、胡椒粉即可。