作者:全聯煮婦

修改時間 2022-03-21 08:10:04

味噌鮭魚豆腐湯

食材:鮭魚、洋蔥、嫩豆腐、味噌、鹽巴少許、柴魚片、雞骨頭
1.雞骨頭加入冷水加熱去血水洗淨。
2.熱鍋加入少許油加入洋蔥切片、鮭魚切塊,煎至鮭魚微焦。
3.湯鍋加入1000cc開水加入雞骨頭及炒好的鮭魚煮滾。
4.加入嫩豆腐及味噌(先用熱水將味噌融化)。
5.關火前加入些許柴魚片,即可上桌啦。

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