修改時間 2022-03-21 08:10:04
材料：
豆腐半塊
豆腐乳1/2塊
干貝1顆
蝦仁8隻
鴻禧菇少許
綠花椰菜少許
鹽巴少許
做法：
1)干貝加水 蒸10分鐘放冷撕成絲備用.
2)綠花椰菜和鴻禧菇清洗乾淨備用 .
3)蝦仁用鹽巴洗淨擦乾切丁備用.
4)豆腐切片鋪在盤中上.
5)將(2)擺放在(4)後蒸5分鐘.
6)熱鍋放少許油,炒香蝦仁,干貝加入泡干貝的水和
豆腐乳，鹽巴調味最後放太白粉水勾芡.
7)將(6)淋在(5)即可.
主辦
單位
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