薑絲冬瓜蛤蜊湯
1、蛤蜊加入鹽水吐沙,放置一旁備著
2、冬瓜切大塊,薑切絲,一同入過熬煮
3、冬瓜呈現透明狀時加入少許鹽巴調味
4、加入蛤蜊,煮至蛤蜊開口
5、上桌
1、蛤蜊加入鹽水吐沙,放置一旁備著
2、冬瓜切大塊,薑切絲,一同入過熬煮
3、冬瓜呈現透明狀時加入少許鹽巴調味
4、加入蛤蜊,煮至蛤蜊開口
5、上桌