低脂鮮菇炒木耳
《材料》
黑木耳、金針菇、秀珍菇、胡蘿蔔一小塊、青蔥一根、白胡椒、烹大師
《料理步驟》
1.蔬菜洗淨，黑木耳與胡蘿蔔切絲、青蔥切段、菇類分散備用
2.起油鍋，蔥白先下鍋爆香，數秒後即加入黑木耳與胡蘿蔔繼續拌炒
3.再加入菇炒至菇半熟後，加蔥綠及一匙烹大師續炒，然後蓋鍋蓋約1分鐘悶煮
4.開蓋並熄火，加鹽調味並灑上些許白胡椒拌勻，即完成低脂營養的鮮菇炒木耳囉！
作者：黃果糖
修改時間 2022-03-29 08:10:04
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