基礎清雞湯
煮好可當雞高湯,搭配任何食材都很方便!
材料：
1.雞骨架一盒
2.薑片
3.食材處理後用不到的果皮(洗乾淨)
做法：
1.雞骨川燙洗淨,去血水
2.重新把雞骨放入鍋中,加入清水、薑片、以及其他食材剩餘的蔬果皮增加甜味
3.燉煮1小時
4.將果皮撈乾淨，就會是清雞高湯
作者：會煮飯的熊貓
修改時間 2022-03-23 08:10:04
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