作者:bear

修改時間 2022-03-24 08:10:04

沙茶豬肉燴飯

材料:全聯火鍋豬肉片50g(一開四),1/4個洋蔥(切絲),蒜頭2個(切片),空心菜30g(切段)辣椒1個(去籽除辣味)配色用。

調味料:沙茶醬1大匙,甜醬油少許,開水100c.c,糖1小匙,太白粉水適量,香油少許。

作法:
1.首先將辛香料爆香,洋蔥絲與蒜片,入沙茶醬炒香,甜醬油、開水、糖、入空心菜梗,太白粉水勾勾。
2.最後加入空心菜葉與辣椒拌炒,即可完成美味的沙茶猪肉燴飯。

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