涼拌銀芽雞絲
1.先將雞胸肉放入沸水中煮至7分熟,之後熄火並蓋鍋悶熟。
2.取出雞胸肉,待冷卻後,將雞胸肉撕成雞絲。
3.綠豆芽去頭去尾成銀芽,加入味琳、雞粉調味,攪拌均勻,撒上黑芝麻,即可盛盤。
1.先將雞胸肉放入沸水中煮至7分熟,之後熄火並蓋鍋悶熟。
2.取出雞胸肉,待冷卻後,將雞胸肉撕成雞絲。
3.綠豆芽去頭去尾成銀芽,加入味琳、雞粉調味,攪拌均勻,撒上黑芝麻,即可盛盤。