螞蟻上樹
食材（3~4人份）
1. 冬粉 3 束，可先用水泡軟，並切成適合入口的段長
2. 豬絞肉 300 g
3. 辣豆瓣醬，這次使用李錦記麻婆豆腐醬料包 1 包
4. 青蔥 3 根，切珠
5. 蒜頭 2 顆，切末
6. 油 1 大匙
作法
1. 蒜頭冷油下鍋煸香
2. 放入豬絞肉拌炒
3. 炒至絞肉變白後，冬粉即可下鍋，讓肉汁沾裹
4. 再將醬料包放入，可放 2、3 匙備料泡的冬粉水
5. 快炒攪拌，使醬料均勻佈滿在冬粉上
6. 當冬粉平均上色後，即可關火，並將青蔥撒上，最後裝盤
(此款醬料包本身調味很夠，就沒有再另外加其他調味了)
依照個人喜好：要另加醬油、黑醋、糖來提味都是不錯的唷^^
