老闆 蔥油餅加蛋
食材：蔥油餅、雞蛋、油膏、白胡椒粉
1.鍋裡放油，燒熱後放蔥油餅(免解凍)
2.煎到底下變透明後，翻面續煎
3.煎到兩面上色，其中一面酥脆，盛出備用
4.熱油，下蛋液，從油餅酥脆面立刻放在蛋液上
5.蛋煎熟翻面，抹上油膏及白胡椒粉，煎至第二面酥脆即可上桌
作者：想無名
修改時間 2022-03-27 08:10:05
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