作者:無肉不歡

修改時間 2022-03-27 08:10:05

10分鐘壽喜燒

1.食材:到全聯購買「巧食蔬」綜合蔬果組、火鍋肉片、豆腐、蒟蒻...。
2.壽喜燒湯汁:龜甲萬「昆布香菇和露」兌水1:5
3.作法:先將肉放入平底鍋(或淺湯鍋)中,乾煎肉片(帶油脂尤佳)至五分熟後,倒入壽喜燒湯汁煮熟即可。

壽喜燒吃法有順序:先吃肉再吃菜
肉片邊煮邊吃,壽喜燒湯汁酌量慢慢倒入。
肉片涮完後,最後倒入較多的湯汁燉煮其他材料。

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