蛤蜊鱸魚湯
食材:
鱸魚150克
蛤蠣300克
鴻禧菇50克
老薑 數片
米酒 1小匙
蔥花 適量
作法:
1.先將鱸魚片用熱水尒燙一下
2.起一鍋水，水滾後放入老薑,蛤蠣及鴻禧菇
3.再次滾起時放入鱸魚，米酒及做最後調味，蓋上蓋子悶３分鐘讓鱸魚熟了就可以了
作者：viki wang
修改時間 2022-03-25 08:10:04
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